День Благодарения

(ЗАМЕТКА: ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ФОТКУ В УВЕЛИЧЕННОМ РАЗМЕРЕ, НАДО НАЖАТЬ МЫШКОЙ ПРЯМО НА ФОТОГРАФИИ!)

В прошедший четверг вся Америка праздновала День Благодарения.

Этот праздник всегда празднуется в четвертый четверг ноября. В этот день американцы собираются всей семьей, чтобы провести время вместе, вспомнить то, за что они благодарны в жизни, а также готовят целую кучу еды, многие смотрят или играют в американский футбол, и целый день едят то, что наготовили.

Традиционная еда на День Благодарения обязательно в себя включает большую запеченную или зажаренную целиком индейку, пюрешку с подливкой, сладкий клюквенный джем, пюре из сладкого картофеля, зеленые стручки фасоли, хлебные булочки. Индюшка фаршируется начинкой, состоящей из кусочков белого или пшеничного хлеба, перемешанного с орехами, изюмом, и луком. Также, пока индюшка печется, начинка пропитывается соком индюшки, а когда индюшка готова, начинку вынимают и подают как отдельное блюдо.

На десерт подаются несколько пирогов сразу. Почти все готовят тыквенный, яблочный, или пирог из сладкого картофеля.

В этом году мы с Ником в первый раз решили праздновать День Благодарения у себя дома.
На самом деле, приготовление индюшки очень трудоемкое занятие и занимает много времени. В зависимости от размера, индюшка готовится в духовке от четырех до семи часов. Мы же хотели насладиться индюшкой, и в то же время не быть измотанными ее приготовлением. Это сделать было легко, ведь не в семьнадцатом веке живем. Мы заказали в магазине готовый Обед Дня Благодарения.

Помимо традиционной американской еды, мы также приготовили и русскую праздничную еду. Какой же праздник без оливье, и фаршированных яичек (только яички мы тоже заказали в магазине). Вместе с нами День Благодарения праздновали Наталья К, и Айгуля - мои подружки. Они приготовили винегрет, и баурсаки. Все было очень вкусно.

Мы весь день объедались всякой вкуснятиной, сходили в джакузи, посмотрели фильм, пообщались.

Вообще День Благодарения в Америке знаменует начало рождественских праздников. Начиная с этого дня, повсюду начинают играть рождественскую музыку, развешивают непрекращающиеся картинки Санта-Клауса, по телевизору начинают показывать фильмы и передачи на тему рождества, и люди начинают подумывать о рождественских подарках и закупать их.

День после Дня Благодарения, называемый Черной Пятницей, традиционно является днем начала сезона праздничных закупок. Очень многие магазины в этот день открываются очень рано, обычно часов в 5 утра, а то и раньше, и предлагают своим покупателям огроооомные скидки (до 70%), только чтобы заманить людей к себе.

Термин "Черная Пятница" возник в 1960-х годах в Филадельфии, и описывал большие пробки на дорогах в этот день, поскольку люди начинали бегать по магазинам, покупать подарки на Рождество и Хануку. Именно сезон рождественских закупок определяет будет ли магазин в прибыли в этом году или нет. Выходя в прибыль, магазины переходят от красного (в убытке) к черному (в прибыли), говоря языком бухгалтеров. По объемам продаж и числу покупателей Черная Пятница уступает только субботе перед Рождеством, когда люди спешат докупить подарки, которые еще не успели купить.

В ночь с четверга, Дня Благодарения, на пятницу, Черную Пятницу, люди, стремясь попасть в магазин первыми, чтобы воспользоваться огромными скидками, занимают очередь у магазинов за несколько часов до открытия магазина, и, часто, так там и ночуют в очереди. Не всем достаются рекламируемые товары со скидками, ведь людей приходят тысячи, а товаров имеется ограниченное количество. Вот люди и выжидают. Как только двери магазина открываются, толпа народа врывается, и несется за рекламируемыми товарами - все расхватывают.

Не обходится и без трагедий. Вот и в этом году, несколько людей получили травмы. Один человек даже погиб в магазинной давке. Он работал в магазине Волмарт, в Нью-Йорке. Под напором толпы, разбились стеклянные двери магазина за несколько минут до запланированного открытия магазина в 5 часов утра. Толпа народа, ринувшись внутрь, сшибла этого парня с ног, и он пятнадцать минут не мог подняться - толпа же валила в магазин, топча его. Когда к нему наконец пробрались рабочие магазина и отвезли его в больницу, он был уже мертв.

Раньше я не понимала, почему Ник не хочет учавствовать в этом грандиозном дне покупок, но теперь, прочитав о случае в Волмарте, я его понимаю. Действительно, это может быть опасно. Мы с Ником тоже закупили пару вещей в Черную Пятницу, однако сделали это безопасным путем - заказали через интернет.

Черная Пятница, в отличие от Дня Благодарения, не является официальным праздником, но многие сотрудники получают от своих компаний выходной день. Вот и у меня на работе мы не работали ни в четверг, ни в пятницу. А я еще и во вторник и среду взяла отгулы - получились у меня мини-каникулы.

А в субботу мы с Ником, Натальей К, и Айгулей ходили гулять и попали под снег!!! :)))
Хотя мы, конечно, знали, что снег на улице куда мы поехали погулять, посыпет в 7 вечера, и потом еще в 8 вечера. Снег был мыльный, не настоящий, как-никак в Калифорнии живем, но все равно было очень приятно. Прилагаю вам видео снега!



Что мне еще нравится в провождении праздников у нас дома, это то, что после праздника остается куча еды, которую потом доедаешь целую неделю. :))) Вот мы с Ником и доедали всю прошлую неделю.